????解放前至解放初期，位于我市南環路郵政局背后的四方井，曾被人譽為食街。

????四方井地點適中，街上段繁華，商店云集。人口稠密，百多間店鋪連鎖式互相連接，一派熱鬧，多以經營飲食為主。無論白天、晚上抑或刮風下雨，一年四季，燈光通明，日夜開市，是人們早餐，夜宵的最佳選擇，深受廣大顧客的青睞。

????那時的食品大多是適時應市的品種。諸如：大肉裹蒸粽、鮮蝦云呑、白云豬手、和味牛腩、生肉腸粉、腐竹白果粥、新鮮豬紅粥、即炸大油條、臘味糯米飯、油浸糯糍、豬油芋頭蘿卜糕、冰糖燉雞蛋、八寶粥、冰花銀耳羹、豆漿、鮮奶與及各色燉品等五花八門數不勝數，令人見之垂涎，吃之無厭，不吃也想吃。此外，除一年四季供應的各個品種外，每逢盛夏隆冬，均有各種名牌冷飲及神仙缽、狗肉煲等火鍋供應，令你大飽口福。那時，光顧的食客人山人海，擠得水泄不通，三五成群或是一家大小，邀朋約友，吃個痛快。

????轉瞬流逝半個世紀。但每當人們談起飲食方面時，眾多老前輩仍念念不忘地交口稱贊當年的飲食天地―四方井。