????俗話說(shuō):人要是有緣,那是大風(fēng)也刮不掉的。前幾年搬家的時(shí)候居然在我家書(shū)櫥頂翻出了一竹筐用牛皮紙包著的六堡散茶,估計(jì)也就一兩斤。說(shuō)實(shí)在,真不敢相信這茶還能喝,也沒(méi)在意,茶葉就隨我搬到了新居,一放又幾年,正好梧州這幾年做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè),人們品飲六堡茶之風(fēng)漸起,又勾起了幾十年前牛飲六堡茶的記憶,想起兒時(shí)祖母檳榔香的民謠。
????和90歲的父親聊起了他當(dāng)年收購(gòu)六堡毛茶的陳年往事,他還說(shuō)梧州六堡茶是以其特殊的檳榔香味而列為中國(guó)名茶之一的,在清朝嘉慶年間,就被列為貢品。并暢銷(xiāo)于粵、港、澳等地,至今已有兩百多年的歷史。好的六堡茶帶有松煙香或檳榔味,風(fēng)味十分獨(dú)特。其品質(zhì)素以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱(chēng)。據(jù)說(shuō),1962年3月國(guó)家就制訂了六堡毛茶標(biāo)準(zhǔn)。父親當(dāng)年就是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)收購(gòu)毛茶的。六堡黑石毛茶級(jí)別特別高,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也愛(ài)手工制作一些留著看門(mén)備用(當(dāng)?shù)厝擞辛糁╆惸炅げ枳鏊幍牧?xí)慣)。
????小心翼翼地一起拂去幾十年的歲月塵封,揭去已經(jīng)長(zhǎng)滿蜘蛛網(wǎng)的表層,挖出一撮已經(jīng)結(jié)成一團(tuán)的茶葉,在老父親的指引下開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次真正品茶。
????父親是有意或無(wú)意收藏了這幾十年的陳年六堡茶已經(jīng)不重要了,一邊品這陳年六堡,耳邊又傳來(lái)孫兒牙牙學(xué)語(yǔ)的那首古老兒歌:月光光,照地堂,年卅晚,摘檳榔,檳榔香……檳榔香…
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