|
????墨西哥菜酸酸辣辣
????墨西哥菜是與法國菜和中國菜并駕齊驅(qū)的世界名饌。墨西哥飲食受古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，下面就讓我們在環(huán)市路一間名為小街風情的墨西哥餐廳里來一道道細細品嘗吧。
????墨西哥牛肉玉米片沙律 墨西哥是玉米之鄉(xiāng)。這道菜最讓人回味的就是玉米片和玉米粒，玉米片香脆可口，玉米粒甘甜可口，配上各種雜菜和牛柳，別有風味。
????
????? 酸辣的墨西哥菜肴
????墨西哥牛肉面餅角 選用上等的 澳大利亞牛肉，配上墨西哥特色的香料精制而成。吃這個面餅角搭配的是瀟灑汁，這是把辣椒烤后剝皮，加入檸檬水、橄欖油，搗碎制成，是墨西哥特色的醬料。墨西哥盛產(chǎn)辣椒，墨西哥本土出產(chǎn)的辣椒約有過百種之多。
????酸辣海鮮湯 湯類我們選擇的是酸辣海鮮湯，酸辣可是墨西哥菜的特色。 | 
