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??? 培根蘆筍（2人份） 難度：★★

????烹飪準備時間：15分鐘 烹飪時間：10分鐘

????3. 培根蘆筍

????用料：蘆筍200g、培根100g、煮雞蛋1枚、鹽1g、黑胡椒碎少許

????做法：

????1. 蘆筍切去根部，將培根整齊地卷在蘆筍上，再整齊地排放在烤盤上，撒入鹽和黑胡椒碎調味。

????2. 將烤盤放入預熱至180℃的烤箱中，烤制10分鐘。

????3. 將煮雞蛋蛋黃和蛋白分離，分別剁碎。

????4. 最后把培根蘆筍碼放在盤中，撒入蛋白碎和蛋黃碎即可。

????Tips

????蘆筍最好買粗細相近的，不要買很細的，這樣烹飪出來的菜品會比較好看。