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        白菜賣回白菜價 近期蔬菜和藥膳食材價格下降

        http://m.zjxp.net    2011-11-19 10:20    作者:鐘昀    來源:西江都市報

        ????西江都市報訊(記者 鐘昀)隨著冬季冷的到來,市面上許多菜價隨著氣溫一起下降。近日,記者在市場上了解到,繼大蒜、生姜相繼掉價后,市場上的蔬菜以及淮山﹑粉葛等食材價格開始下降。尤其是淮山,價格更是降了一半多。

        ????每逢到了秋冬季,淮山和粉葛等煲湯食材,價格也會隨需求量的增多而走高。可是,今年卻有些例外。“淮山1.8元”“老淮山1.3元”“野生淮山1.5元”“粉葛2.5元”……在菜市場的蔬菜行里,隨處可以聽到商販們的吆喝聲。記者看到,前一段時間還賣3.5元/500克的淮山、4.5元/500克的粉葛,近來價格卻有些反常,沒有因為冬季的到來而出現價格上漲。相反,價格還有了下降。另外,平時在菜市場一般賣2.5元/500克的生菜和1.2元/500克的白菜,近段時間價格也下降到了1.3元/500克和0.7元/500克。

        ????記者了解到,因為在河北保定、河南焦作,以及安徽、湖北、山東等淮山的重要產地,淮山獲得了大豐收,今冬市場淮山供大于求,從而造成各地淮山價格不同程度下降。生菜、白菜等降價則是遇上高產上市期。

        ????秋冬季節,許多重視養生的市民鐘情于藥膳進補。可是,一些具有滋補功效的中藥材,在經歷了去年以來的一波漲價狂潮后,今年也遭遇“寒流”,價格出現集體跳水。

        ????據怡景菜市一家干貨店的老板介紹,去年秋冬季,滋補藥材瘋狂漲價,黨參價格最高的時候漲到了50多元/500克,讓不少市民都對其望而卻步。而從今年下半年起,黨參、當歸等中藥材價格紛紛跳水,降價幅度近20%。

        ????冬季滋補食材羊肉、牛肉等紅肉價格維持在較穩定的水平。記者從多家農貿市場了解到,黑山羊羊肉、牛肉價格分別在25元/500克、15元/500克、23元/500克左右。據幾位檔主介紹,這幾種肉類價格,近段時間沒有出現過較大的起伏。

        編輯:黃祎婧    

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