????西江都市報(bào)訊（記者 陳素雅）由于農(nóng)民工們?cè)谑称沸l(wèi)生觀念仍存在較大進(jìn)步的空間，而為了保障他們的食品安全，梧州市在“雙節(jié)”前開(kāi)展了針對(duì)建筑工地食堂食品的安全大檢查，檢查中暫無(wú)發(fā)現(xiàn)明顯的食品安全問(wèn)題。
????衛(wèi)生意識(shí)尚待加強(qiáng)
????10日下午，記者在新興二路某在建樓盤(pán)，遇到了前往大排檔改善伙食的施工工人小鄧，他表示：“今天胃口不好，出去吃完再回來(lái)加班。”在他工作的工地，沒(méi)有集體飯?zhí)茫蠖鄶?shù)時(shí)候包工頭在工地空曠處，用煤爐起火然后隨便燒點(diǎn)飯和菜，就是一頓了。而他們吃飯的環(huán)境也比較簡(jiǎn)陋，講究一點(diǎn)的，會(huì)拿著飯碗回到床鋪前吃；將就一點(diǎn)的，和著漫天飛揚(yáng)的沙石幾分鐘就狼吞虎咽吃完。
????對(duì)這樣的狀況，小鄧很是適應(yīng)：“出來(lái)打工就是為了掙錢(qián)，過(guò)幾天回家鄉(xiāng)過(guò)年了再吃好吃的。”
????在新興三路的另一個(gè)建筑工地，一名婦女將買(mǎi)來(lái)的大白菜和土豆隨意地堆放在墻角，做飯時(shí)她把白菜簡(jiǎn)單洗了洗就扔進(jìn)了鍋里。她說(shuō)，工地吃飯都這樣，吃的肯定一般般，能吃飽就行，“我們來(lái)城里打工就是為了賺錢(qián)回家，吃得好不好誰(shuí)也不在乎。”記者看到，工人們居住的地方，多數(shù)習(xí)慣用洗衣粉來(lái)同時(shí)洗碗盤(pán)、衣服，廚余與生活垃圾都堆放在了一起。
????未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)
????據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，梧州市有54家建筑業(yè)公司，加上在本地施工的區(qū)內(nèi)外數(shù)十家外地建筑公司，共有一百多家約兩萬(wàn)名農(nóng)民工同時(shí)在市區(qū)從事建筑工作。這些在寒風(fēng)中勞作的人的食品安全狀況應(yīng)當(dāng)引起關(guān)注。因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度大，流動(dòng)性大，衛(wèi)生條件較差，食品安全知識(shí)相對(duì)匱乏等，都可能使他們成為容易暴發(fā)傳染病、食物中毒的群體。
????據(jù)了解，此次“兩節(jié)”期間食品安全大檢查采用企業(yè)自查和建設(shè)行政主管部門(mén)抽查的方式，用一個(gè)月的時(shí)間，分三個(gè)階段完成專(zhuān)項(xiàng)的檢查。通知還要求，根據(jù)《食安法》有關(guān)規(guī)定，明確項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是建筑工地食堂食品衛(wèi)生安全的第一負(fù)責(zé)人。一旦發(fā)生食物中毒事件，對(duì)由管理不力導(dǎo)致工地食堂失誤中毒或發(fā)生食源性傳染病的將依法從嚴(yán)處理。
????記者采訪(fǎng)了梧州市住建委工程科的負(fù)責(zé)人廖科長(zhǎng)，目前尚無(wú)發(fā)現(xiàn)本市施工工地存在較明顯的食品安全違規(guī)情況，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違規(guī)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)性食堂的工地。 | 
