????西江都市報訊（記者 鄭玉華）今年4月衛生部通過其官方網站發函，擬撤銷2，4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑，其中包括茶黃色素、黑加侖紅、玉米黃等17種用于飲料、冰淇淋生產的食用著色劑。有報道稱，今夏冰淇淋等食品顏色或變得單調。7月19日，記者觀察市面上銷售的多款冰淇淋、飲料發現，顏色依然十分豐富。醫生提醒，市民選購食品不要圖好看、鮮艷。
????在炎熱的夏季，冰淇淋、飲料等成為人們消暑的選擇，其中顏色豐富、口味多樣的品種受到消費者尤其是孩子的青睞。7月18日，記者在市內新興二路一家大超市的冰柜中看到，一款名為“巧戀”的雪糕中就含有檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍等5種食用著色劑，名為“綠色心情”的雪糕也含有焦糖色、姜黃、亮藍等著色劑，但均未涉及衛生部擬禁止的17種著色劑。
????記者通過衛生部官方網站查詢了解到，在公布的擬撤銷食品添加劑名單中，一半以上都是食品中常見的著色劑，如經常使用于冷飲產品當中的黑加侖紅、桑葚紅，使用于可樂型碳酸飲料當的多穗柯棕等。由于此38種食品添加劑已不具備技術必要性，如黑加侖紅、桑葚紅可用胭脂紅代替，玉米黃可用檸檬黃代替等，所以擬根據有關規定予以撤銷，但冰淇淋、飲料等食品依然會有各種顏色。
????市工人醫院臨床營養科主任、副主任醫師歐小娟表示，雖然購買正規合格的食品，其添加劑在規范使用范圍和規定用量內是安全的，但食品添加劑只是增加色澤讓食品看起來新鮮好看，更迎合人們普遍的感官等，但并不增加食品的營養。所以消費者，尤其是兒童、孕婦要注意盡量少吃含添加劑較多的食品，不能只圖好看、鮮艷和口感。 | 
