????Ｃ．前景出路

????多管齊下

????迎發展春天

????“盡管六堡茶產業存在的問題不少，但前途卻很光明。”業內人士認為，隨著梧州市委、市政府一系列發展六堡茶產業政策的出臺，六堡茶種植基地正在逐步恢復和擴大，對六堡茶科研技術攻關已開始啟動，六堡茶專業市場也一步步得到完善，一個以梧州市為核心的六堡茶加工產業集群已初步形成，整個產業會繼續保持蓬勃發展的勢頭。在如何加快六堡茶產業發展的步伐這一問題上，業內人士也提出自己的看法。

????加大力度扶持龍頭企業

????“一個地方產業的壯大，離不開政府扶持政策的支持，這是營造良好產業發展氛圍所必需的?！秉S利華認為，六堡茶產業要獲得穩健的發展，就要加快出臺扶持茶葉生產的政策措施，從種植、生產加工到市場營銷等各個環節給予強力支持，并強力落實推行，這是產業發展的動力和關鍵。

????覃柱材坦言，六堡茶產業確實存在一些不規范、不完善的地方。由于六堡茶還處于產業化發展的初級階段，整個產業要實現從傳統農產品生產到現代化食品生產加工的轉型升級，最終走向規范化、品牌化的產業發展之路還有很長的路要走。他認為，根據六堡茶目前的產業現狀，六堡茶應該吸取龜苓膏產業發展的教訓，應該提倡“做精六堡茶”而不是“做大六堡茶”，因為在本地茶園建設發展滯后、產業基礎不穩、整體品牌影響力不高的情況下，如果一味強調產業規模的“大”，很容易使行業出現虛假的繁榮而影響產業的健康可持續發展。

????“產業做大做強，品牌打響打亮，必須有雄厚的經濟基礎做支撐。”桂林茶葉科學研究所研究員林朝賜長期關注梧州六堡茶產業，他認為，六堡茶產業做不大做不強、品牌樹立不起來一個很重要原因就是產業規模小和企業實力弱，他建議政府鼓勵企業采取引進外資、兼并收購、資產重組、股份合作等形式，整合產業資源，組建大企業、大集團，將有一定規模、有較好技術條件、有示范帶動作用的生產企業進行重點扶持，在項目、資金、服務指導等方面給予傾斜，培育打造成為擁有雄厚實力的龍頭企業，推進全市六堡茶產業化進程。

????擴大種植鼓勵茶農復墾

????“必須從整個產業長遠發展的戰略高度抓好六堡茶茶園建設，促進生產原料的本地化?！惫S深建議，我市應按照六堡茶種植標準建設標準化茶園基地，政府對建設標準化茶園、有機茶園給予一定技術扶持和補貼，重點發展以蒼梧縣六堡鎮為中心的標準化六堡茶核心生產區。同時鼓勵茶農復墾、改造一批老六堡茶茶園，加快六堡茶的品種認定和優良品種的選育及快速繁育、推廣工作，大辦無性繁殖育苗，確保新種茶園全部用上高產、優質的六堡茶良種，使之成為標準化、優質化、良種化的生態茶園。

????“如何提高茶農收益，激發他們種茶的積極性，這是茶園建設成敗與否的關鍵，在這一方面，生產企業應該有所作為?！焙沃緩姼嬖V記者，因受到缺乏專業種茶技術、產量低下、毛茶銷售渠道不暢等因素的制約，茶農從茶葉種植中所得收入一直偏低，這直接損害了茶農的種茶積極性。針對這一現象，梧州茶廠正在創新合作模式，通過參與茶園建設、在產區建立毛茶初制加工廠等方式，在設備、技術、資金等方面給予茶農支持，與茶農結成“企業+農戶”的利益共同體，保證茶農的經濟利益。

????狠抓品質實施品牌戰略

????面對普洱、鐵觀音、龍井等國內市場名茶白熱化的競爭態勢，六堡茶要從眾多的茶葉品牌中突圍，增強質量意識，實施品牌戰略是必然選擇。

????“作為六堡茶生產企業的企業家，一定要有長遠的發展眼光，加強行業自律，始終堅守茶葉生產的天地良心?！碧K淑梅認為，六堡茶要取得市場，贏得消費者，企業一定通過實現六堡茶的清潔化、科學化、規范化生產，打造過硬產品質量，不斷夯實發展壯大根基，因為在食品安全高度敏感的當今，任何一次負面事件都有可能給企業甚至整個產業帶來毀滅性打擊。

????“如今，茶葉已經不僅是一種能喝的東西，還被賦予了更多精神文化層面的寄托，因此六堡茶品牌與文化的宣傳形式也要與時俱進。”蘇淑梅表示，六堡茶的品牌化之路還要注意“走出去”與“請進來”的齊頭并進，要通過組織企業舉辦或參加一些有影響力的茶事活動，特別是參加廣州、上海、北京等大城市的茶博會，以文化傳播六堡茶深厚文化內涵來鞏固培養擴大六堡茶的終端消費群體，吸引省內外消費者和茶商到梧州來，推進產業和文化的融合，促進六堡茶產業的做優、做精、做強。