????西江都市報(bào)訊 （記者 蒙敏瑩） 12月22日是冬至?xí)r節(jié)，在梧州素有“冬（至）大過年”的說法。日前，記者走訪了市內(nèi)部分酒樓，了解市民預(yù)訂冬至家宴的情況。
????在新興一路的花樣印象家宴主題餐廳，工作人員陳小姐告訴記者，該餐廳今年冬至的席位已經(jīng)在上個(gè)星期基本訂滿，其中酒店的包間早已被預(yù)訂了，如果要“撿漏”訂位，就要看是否有顧客臨時(shí)取消了。為了吸引更多的消費(fèi)者，餐廳方面停業(yè)推出了時(shí)令進(jìn)補(bǔ)的特色菜。
????位于新興三路的喜通天酒樓，冬至當(dāng)晚的訂席也基本訂滿。酒樓的工作人員吳女士表示，冬至當(dāng)天的訂席在一個(gè)多星期前就已經(jīng)訂滿了，“有些客人在今年中秋團(tuán)圓飯過后，馬上就預(yù)訂了冬至宴席和除夕的年夜飯，圖個(gè)省心省事。”
????但與上述兩家酒樓火熱的預(yù)訂情況相比，另一家位于新興二路的金龍城市酒店，其訂席情況并不是很理想。該酒樓的工作人員表示，今年冬至的訂席只有五、六成，與往年相比有一定的差距。
????采訪中記者了解到，今年冬至酒樓的訂席情況參差不齊，酒席價(jià)格也與去年基本持平。喜通天酒樓的吳女士表示，為了迎合寒冷的冬季，酒樓推出了許多可以一邊加熱、一邊進(jìn)食的特色菜，而且價(jià)格也屬于中低檔水平。同時(shí)，針對市民用餐更講求健康、節(jié)約的觀念，酒樓方面還適當(dāng)調(diào)整了部分菜式的價(jià)格和分量。就目前已經(jīng)訂席的客人來看，8到10人的消費(fèi)水平一般在400元至500元之間。
????金龍城市酒店的工作人員表示，盡管酒樓各個(gè)菜品的價(jià)格基本未升價(jià)，但顧客的消費(fèi)水平卻有所下降，“現(xiàn)在的客人大多人均消費(fèi)在30元到40元之間，相比去年有所下降。”該名工作人員表示，由于一些海鮮價(jià)位較高，因此部分訂餐的消費(fèi)者也減少了這方面的消費(fèi)。 | 
