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        腦筋靈活的龍圩區(qū)大坡鎮(zhèn)夜村村民鄧紫金,在經(jīng)歷多次挫折后,終于摸索出一條創(chuàng)新種養(yǎng)之路
        長(zhǎng)在百香果棚下的“仙草”
        2017-09-09 18:03   西江都市報(bào)   

        ????西江都市報(bào)記者 紀(jì)榮蘭 文并攝 通訊員 蔡遠(yuǎn)寧

        ????龍圩區(qū)大坡鎮(zhèn)夜村古雙組位于大山深處,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,這里還有附近村民都熟知的月婷靈芝種植場(chǎng)。綠油油的百香果掛滿(mǎn)枝頭,長(zhǎng)勢(shì)喜人;果棚底下是一朵朵紅的、紫的“仙草”靈芝。這個(gè)種植場(chǎng)的主人,正是該村54歲的村民鄧紫金。他嘗試在百香果棚下模擬野生自然環(huán)境種植靈芝,開(kāi)辟出一條特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。

        ????鄧紫金在百香果棚下查看靈芝的生長(zhǎng)情況。

        ????鄧紫金的靈芝在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓驗(yàn)榘傧愎锱c靈芝搭配而成的立體套種模式,除了令土地充分利用外,更有利于百香果與靈芝取長(zhǎng)補(bǔ)短、一起生長(zhǎng)。枝繁葉茂的百香果不僅能起到良好的遮陰效果,同時(shí)還釋放大量氧離子,由此模擬出野生靈芝所需的自然生態(tài)條件,使得在棚下種植的靈芝品質(zhì)好、產(chǎn)量高,廣受市場(chǎng)歡迎,不少群眾及收購(gòu)商慕名而來(lái)。看著一波又一波的人群前來(lái)拜訪參觀,回想起自己20年來(lái)探索種植靈芝路的艱辛曲折,鄧紫金感慨不已。

        ????從培育食用菌轉(zhuǎn)向培育靈芝

        ????“一開(kāi)始我想種植食用菌,可惜不成功。當(dāng)時(shí)社會(huì)上興起種靈芝,于是我就想試試看。”說(shuō)起當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)路,鄧紫金很坦誠(chéng)。20年前,鄧紫金利用自學(xué)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),去嘗試培育食用菌,由于技術(shù)及產(chǎn)品都缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),效益甚微。迷茫彷徨之際,他偶然從電視上看到靈芝培育創(chuàng)收致富的成功個(gè)案報(bào)道,從此激發(fā)了嘗試靈芝種植的想法。因?yàn)樽陨頁(yè)碛惺秤镁品N與培育的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),鄧紫金覺(jué)得,在種植靈芝方面可舉一反三、觸類(lèi)旁通。

        ????然而,理想豐滿(mǎn),現(xiàn)實(shí)卻無(wú)情。2004年之后的三年時(shí)間里,是鄧紫金感到最漫長(zhǎng)而又最艱難的一段日子。他多次從中科院上海微生物研究所等科研單位引購(gòu)各個(gè)品種的菌種回來(lái)試種,因?yàn)閰^(qū)域適應(yīng)性的問(wèn)題,試種均以失敗告終。直至2006年,他通過(guò)反復(fù)采集本地野生品種分離培育,成功制作生產(chǎn)菌種,并種植出第一批靈芝。“當(dāng)時(shí)感覺(jué)終于熬出頭了,特別興奮,說(shuō)不出有多開(kāi)心。”鄧紫金回憶道。

        ????但是,歡喜稍縱即逝,初種出的靈芝不過(guò)是最普通不過(guò)的品種,而且味道太苦,顧客試過(guò)直搖頭,根本賣(mài)不出去。更讓鄧紫金覺(jué)得雪上加霜的是,由于靈芝有股特殊香味,他又缺乏保管經(jīng)驗(yàn),堆放久了的幾袋苦靈芝,不知什么時(shí)候讓蟲(chóng)悄悄地蛀食一空,全部成了絲殼。幾年的艱辛努力就這樣泡了湯,甚至欠債累累。“當(dāng)時(shí)真的是欲哭無(wú)淚,絕望不已,不敢正視家人的愁容。”鄧紫金說(shuō)。

        ????創(chuàng)新培育盆景靈芝打開(kāi)銷(xiāo)路

        ????但是開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,鄧紫金沒(méi)有就此放棄。經(jīng)過(guò)靜思,再做市場(chǎng)調(diào)查,鄧紫金有了心得體會(huì):培育靈芝一定要選擇與潛在市場(chǎng)適銷(xiāo)對(duì)口的、口感好且功效優(yōu)的、受大眾歡迎的品種,因此寧精勿濫,必須想辦法把“最普通變成最不普通”。

        ????2006年,兩廣多個(gè)地方的松樹(shù)盆景市場(chǎng)正旺,一棵藝術(shù)造型獨(dú)特的松樹(shù)盆景賣(mài)價(jià)竟高達(dá)數(shù)千元。鄧紫金從中獲得啟發(fā),于是又產(chǎn)生了“把靈芝打造成造型盆景”的想法。于是,他和患難與共的妻子千方百計(jì)尋找維持生計(jì)的基本開(kāi)支,在親朋好友的幫助下,夫妻倆先用最低的成本,由少到多地種植短平快的食用菌,以盡快適應(yīng)市場(chǎng),然后一點(diǎn)點(diǎn)地積累資本,再投入靈芝盆景培育創(chuàng)新技術(shù)的探索試驗(yàn)中……

        ????就這樣,夫妻倆相互扶持熬過(guò)了一段艱難的日子。2007年,鄧紫金培育出少量盆景靈芝,并通過(guò)朋友間的口碑相傳,漸漸引起當(dāng)?shù)厝罕姷暮闷婧完P(guān)注。每次,他把這種盆景靈芝推向市場(chǎng)去叫賣(mài),都引來(lái)眾人圍觀,并有人愿意掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。“當(dāng)?shù)谝淮螖?shù)著靠賣(mài)靈芝換來(lái)的錢(qián)時(shí),雖然這錢(qián)并不多,但我們夫妻倆心里充滿(mǎn)成就感。”鄧紫金說(shuō)。

        ????鄧紫金培育的部分靈芝盆景。

        ????到了2009年,無(wú)論是盆景靈芝還是優(yōu)良品種的食用保健型靈芝,鄧紫金都開(kāi)始小規(guī)模生產(chǎn),成品陸續(xù)吸引了廣東小欖、順德、番禺的客人前來(lái)試購(gòu),繼而出現(xiàn)批次定購(gòu)的訂單。“第一次從銀行賬戶(hù)上看到客人匯過(guò)來(lái)的四位數(shù)的購(gòu)買(mǎi)靈芝款,也許是窮困得太久,失敗太多,我們半天都不敢相信是真的,仿佛在做夢(mèng)。”鄧紫金憨厚地笑著說(shuō)。

        ????土地入股帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共致富

        ????目前,鄧紫金的月婷靈芝種植場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)年產(chǎn)值近30萬(wàn)元的小微企業(yè)。鑒于靈芝產(chǎn)品的特色優(yōu)勢(shì),比較迎合社會(huì)大眾對(duì)養(yǎng)生保健的需求,鄧紫金培育出來(lái)的靈芝產(chǎn)品逐漸供不應(yīng)求。此外,他的種植場(chǎng)集研、產(chǎn)、銷(xiāo)為一體,目前種植的靈芝品種,除了香血靈芝、紫靈芝、黑靈芝等食用養(yǎng)生保健型靈芝外,還有觀賞性的盆景靈芝大紅赤芝,并且擁有獨(dú)立自主的核心技術(shù)。近年來(lái),鄧紫金種植的靈芝產(chǎn)品銷(xiāo)往廣西區(qū)內(nèi)外,在珠三角一帶尤其受歡迎。

        ????為了帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同致富,鄧紫金還積極發(fā)動(dòng)一些無(wú)經(jīng)驗(yàn)技術(shù),但愿意發(fā)展種植靈芝產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民,通過(guò)土地入股等方式,讓鄉(xiāng)親們實(shí)現(xiàn)增收。目前,月婷靈芝種植場(chǎng)已與深圳代理商簽訂了15年的合作協(xié)議,進(jìn)一步拓寬了產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。

        編輯:鐘笑瑩 黃東瑩

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