梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊（記者 吳艷虹 通訊員 黎海平）梧州寄生茶制作技藝是自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。為更好地推動(dòng)非遺保護(hù)傳承，今年以來，萬秀區(qū)整合力量挖掘資源，在扶典村等成功種植桑寄生茶等各種寄生茶2000多棵，充分發(fā)揮寄生茶種植基地的效應(yīng)，推動(dòng)寄生茶產(chǎn)業(yè)往藥膳市場方向發(fā)展。
11月10日，記者來到“基層科普行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施單位——萬秀區(qū)富民坊寄生茶培植協(xié)會，只見現(xiàn)場展示著多個(gè)寄生茶品種，包括了桑寄生茶、黃皮寄生茶、木棉花寄生茶等。據(jù)了解，20世紀(jì)80年代，梧州寄生茶由民間制作進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)，梧州市桑寄生茶廠曾批量生產(chǎn)桑寄生茶系列產(chǎn)品，年產(chǎn)銷量高達(dá)600多噸，一度遠(yuǎn)銷到港澳地區(qū)，以及日本、東南亞一帶。
為了重振寄生茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大種植面積，今年初春，萬秀區(qū)在城東鎮(zhèn)扶典村、龍湖鎮(zhèn)塘源村等地成功種植2000多棵寄生茶。“寄生茶要產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必須要具有規(guī)模化的種植，2020年，我們與廣東郁南黃皮基地合作，利用點(diǎn)種技術(shù)成功種植了黃皮寄生茶，預(yù)計(jì)2024年可以實(shí)現(xiàn)大豐收。”萬秀區(qū)科協(xié)主席歐少堅(jiān)說。
近年來，富民坊寄生茶培植協(xié)會成立后，萬秀區(qū)先后在城東鎮(zhèn)扶典村十組成立新辦農(nóng)技協(xié)，建立起“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在農(nóng)戶中開展種植寄生茶與寄生茶保健養(yǎng)生科普文化宣傳活動(dòng)，組織專家到協(xié)會、田間傳授寄生茶培植技術(shù)。目前，寄生茶馴化培植取得了豐碩成果，寄生種植從以前的“靠天吃飯”轉(zhuǎn)變?yōu)橹付ㄆ贩N的定向栽培，三年期寄生基本實(shí)現(xiàn)一年一收，形成穩(wěn)定的梧州寄生茶原料來源。
“在廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽食療產(chǎn)品展中，我們展示了寄生茶飯、寄生茶蛋兩種特色食品，得到眾多好評。下一步，我們計(jì)劃進(jìn)軍藥膳市場，將寄生茶制作成各種湯品、飯品，占據(jù)市場先機(jī)。”萬秀區(qū)富民坊寄生茶培植協(xié)會副會長張煒說。
