梧州零距離網(wǎng)-梧州日報(bào)訊(記者 黃子萃)金風(fēng)送爽,珍茗飄香。10月12日,由市政府舉辦的全球六堡茶品鑒斗茶大會(huì)預(yù)選賽下半場在市黨群服務(wù)中心內(nèi)落下帷幕。
據(jù)悉,斗茶大會(huì)預(yù)選賽下半場主要集中對(duì)5至10年、珍稀級(jí)六堡茶(陳化時(shí)間15年以上)組別進(jìn)行評(píng)審。珍稀級(jí)六堡茶評(píng)審是本次斗茶大會(huì)的新增亮點(diǎn),參賽茶樣共111份,在參賽茶樣總量中占比較大。
活動(dòng)吸引了不少茶客前來現(xiàn)場觀戰(zhàn)品茗。“今天我品嘗了5至10年組的六堡茶,感覺茶底好,相信再經(jīng)過一定時(shí)間的陳化,味道會(huì)更上一層樓。十分期待斗茶大會(huì)總決賽。”六堡茶愛好者許崇榮透露,他喝了幾十年六堡茶,常去觀摩斗茶大會(huì),還會(huì)帶上專門品飲六堡茶的茶具到現(xiàn)場,以便更好地品嘗六堡茶的味道。
特別值得一提的是,活動(dòng)還吸引南寧、防城港及玉林等地的茶客前來觀摩學(xué)習(xí)。來自南寧的茶商呂先生專程來到本次斗茶大會(huì)預(yù)選賽的現(xiàn)場,他激動(dòng)地說:“我聽說六堡茶有一段時(shí)間了,很榮幸在現(xiàn)場品嘗了很多好的六堡茶。”
擔(dān)任本次全球六堡茶品鑒斗茶大會(huì)預(yù)選賽現(xiàn)代工藝組評(píng)委的周志強(qiáng)說,珍稀級(jí)六堡茶的現(xiàn)代工藝組大部分參賽茶樣表現(xiàn)不錯(cuò),有幾款茶樣品質(zhì)尤其好,外形、湯色、香氣、滋味等綜合表現(xiàn)突出。
斗茶大會(huì)預(yù)選賽結(jié)束后,傳統(tǒng)工藝組的評(píng)委與大賽組委會(huì)分別就預(yù)選賽進(jìn)行了總結(jié),為即將舉行的總決賽做好準(zhǔn)備。據(jù)悉,本次斗茶大會(huì)決賽將于10月14日9時(shí)在市黨群服務(wù)中心舉行。