梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 冼振宇 通訊員 胡亮 冼柳涓)春季適宜戶外踏春,但也是食源性疾病的高發(fā)期,市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)近年來(lái)國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果,向廣大消費(fèi)者作出食品安全相關(guān)提示。
據(jù)了解,不少梧州市民有采摘、食用野菜的習(xí)慣,但一些有毒植物與可食用的野菜外形極為相似,誤采誤食容易引發(fā)中毒。市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒市民,在野外近郊踏春時(shí),不要隨意采食不認(rèn)識(shí)的野菜,也不要迷信野菜的“養(yǎng)生”功效;購(gòu)買(mǎi)了可食用的野菜后,建議一次不要進(jìn)食太多。
對(duì)于部分市民喜歡自制藥膳藥酒的現(xiàn)象,市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒,消費(fèi)者最好在專業(yè)人士的指導(dǎo)下制備藥膳或藥酒,尤其注意辨別烏頭和鉤吻等有劇毒的植物,區(qū)分清楚可食用金銀花的花朵和中藥材穿山龍的根莖,避免誤用有毒植物。
春季氣溫升高,食物在常溫下保存不當(dāng)容易發(fā)生變質(zhì)。市民攜帶食物在戶外進(jìn)食時(shí),要注意避免長(zhǎng)時(shí)間常溫放置導(dǎo)致食物發(fā)生有酸敗味、有異味等變質(zhì),貝類和水產(chǎn)品等食物最好徹底煮熟,在戶外進(jìn)餐時(shí)注意清潔衛(wèi)生,并注意預(yù)防諾如病毒傳染。
此外,在3月末至4月初,市12315平臺(tái)受理有關(guān)消費(fèi)投訴舉報(bào)中,關(guān)于食品類投訴占比32%。與此同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)管工作也遇到部分人員以“標(biāo)簽瑕疵”“宣傳漏洞”為由,短期內(nèi)發(fā)起單一來(lái)源的批量投訴,甚至捏造食品過(guò)期問(wèn)題以圖牟利的情況,市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將對(duì)此類干擾正常經(jīng)營(yíng)秩序的行為加強(qiáng)甄別與規(guī)范。