梧州零距離網-梧州日報訊 近年來,廣東東莞職業技術學院學生創業團隊負責人龍舟帶領的“梧韻青創”六堡茶項目團隊,以“六堡茶全產業鏈新質發展”為導向,通過與梧州職業學院和岑溪喬一茶葉有限公司深度合作,構建數字化種植、智慧加工、電商直播、茶文旅融合發展的產業生態鏈,創新性融入“茶園養雞”立體農業模式,探索出一條傳統茶文化與現代科技交織的鄉村振興新路徑。
項目團隊以數字化技術重塑生態茶園,部署物聯網監測系統實時采集土壤溫濕度、光照強度等20項指標,構建AI病蟲害預警模型進行精準管養。龍舟在現場演示通過微信小程序即時獲取水肥、病蟲害情況和施肥建議,每畝種植成本可降低15%,優質茶青產出可提升22%。而且,項目團隊不斷創新,構建渥堆發酵的數字化系統,既保留六堡茶傳統風味又確保產量產能穩定性。
為了學習六堡茶制作技藝及標準化生產,項目團隊先后多次與梧州職業學院和岑溪喬一茶葉有限公司圍繞六堡茶種植、研發和產銷等產業鏈多個關鍵節點取經學習,專程拜訪了六堡茶制作技藝自治區級非遺代表性傳承人祝雪蘭以及其他六堡茶專家學者,深入茶園與制茶工坊,學習六堡茶的種植和制茶工藝,與科研人員深入交流,探討六堡茶在種植、加工、存儲等環節的技術革新。此番調研,團隊進一步明晰了今后所要鉆研的六堡茶產業發展技術方向,也為后續的創業實踐筑牢根基。
在產品端,項目團隊正與岑溪喬一茶葉有限公司合作,推出了多款富有“國潮風”的六堡茶產品。在銷售模式上,該團隊充分利用互聯網平臺,搭建起完善的線上銷售渠道,同時團隊正與多家知名電商品牌洽談合作,通過直播帶貨、社交媒體營銷等多元化方式,打破地域限制,將六堡茶推向全國市場。此外,該團隊積極參加各類創新創業大賽與茶博會,通過路演、產品展示等形式,不斷提升品牌知名度,茶園養殖的茶香雞也成功打開了粵港澳大灣區市場,日銷售量可達1000多只。茶園推出的以體驗采茶制茶品茶為主題的文旅活動也受到了兩廣游客的歡迎,通天頂茶園成了頗有名氣的網紅打卡點。
項目團隊成員曾慧琳介紹:“游客可體驗采茶制茶的樂趣并把勞動成果帶回家,還能參加茶道課堂,以及認養專屬茶樹,帶動了茶園增收10多萬元。”岑溪喬一茶葉有限公司董事長陳標高度評價“梧韻青創”團隊:“年輕學子用物聯網、直播這些新工具傳承老技藝,特別是把茶園養雞和茶文化體驗結合,真正實現了‘一片葉子富一方百姓’。”
目前,“梧韻青創”六堡茶項目團隊已獲300萬元意向投資,計劃年內建立大學生茶創孵化基地。“梧韻青創”團隊正以創新思維重塑千年茶鄉的發展基因,為傳統非遺技藝的現代化轉型提供樣本。(胡相南 陳倚靜)