梧州零距離網-梧州日報記者 吳小華 通訊員 廖偉 李敏妮
目前,蒼梧縣有獲SC許可茶企52家,其中規模以上企業3家、自治區級農業龍頭企業2家;
廣西蒼梧六堡茶文化系統入選第三批中國全球重要農業文化遺產預備名單,蒼梧縣列入2025年度中國茶業百強縣;
蒼梧縣茶園面積穩定在20.5萬畝,上半年茶葉產量4523.53噸,同比增長12.4%;
……
“一片葉子”撬動一方產業。近年來,蒼梧縣緊緊圍繞“三原六茶”發展思路,因地制宜發展茶產業,通過科技賦能,提升六堡茶品質,以品牌為引領,做大六堡茶銷售市場,大力推動六堡茶全產業鏈提質升級,助力鄉村產業振興。
近日,位于蒼梧縣六堡鎮合口村的哈口茶園綠意盎然,茶樹生長良好。 據了解,該茶園茶樹種植面積達300多畝,已配備水肥一體化系統、土壤墑情監測系統、蟲情監測系統等先進管理系統。 梧州日報記者 李鴻榮 通訊員 蔣玉桃 攝
科技賦能:讓茶葉品質更優
近日,在廣西大營六堡茶廠生產監控中心內,顯示屏上茶園氣候、溫度等數據不斷跳躍,智能化設備實時監控著種植基地的2000多畝茶樹。該公司負責人吳益操介紹,企業根據六堡茶傳統手工制茶流程開發了六堡茶傳統工藝智能化生產線,并通過“數字化茶園”“仿自然發酵陳化倉”的打造,讓科技賦能到六堡茶茶葉種植、生產、加工、儲存、運輸、銷售等各個環節,確保六堡茶標準化生產。
從“靠天吃飯”的傳統種植,到科技賦能產業鏈延伸,蒼梧縣全力推動茶產業轉型升級。近年來,蒼梧縣加快數字茶園建設,大力推動六堡茶生產加工智能化、數字化建設,建立了茶產業大數據平臺中心及蒼梧茶數App,爭取上級資金3350萬元,建設1.19萬畝智慧生態數字茶園。物聯網、大數據、區塊鏈技術已在哈口、鑄垠、山坪、沁怡等100個茶園安裝調試,全面實現茶園管理、加工生產與質量追溯全鏈條數字化升級。
在推進生態茶園建設方面,蒼梧縣持續加強茶園管護,引進茶園管理服務團隊,推動茶園建設標準化、生產機械化,提升茶園品質。目前,蒼梧縣有六堡茶茶園面積20.5萬畝,其中獲有機認證茶園面積近5000畝,10個六堡茶產品通過綠色食品認證。
此外,該縣根據《蒼梧縣六堡茶深加工產品開發示范項目獎補方案》,推動建設一條精深加工茶制品的生產線,預計年產六堡茶精深加工茶制品2噸以上;成功申報廣西六堡茶優勢特色產業集群建設項目,其中蒼梧縣茶產業發展局負責的子項目蒼梧縣六堡茶加工提質項目、蒼梧縣“黑石六堡茶源博園”提升項目和蒼梧縣國家級六堡茶制作技藝傳承基地建設項目,共計獲得中央扶持資金1000萬元。據統計,目前蒼梧縣已擁有全自動茶葉加工生產線6條,可年產茶葉3000多噸,實現了茶葉加工清潔化、機械化生產,茶葉質量再上新臺階。
品牌賦能:讓茶葉銷路更廣
日前,在蒼梧縣六堡鎮大中村,青瓦白墻的民居錯落有致,茶山云霧繚繞間,采茶人指尖翻飛,將一片片嫩芽收入竹簍。村民陳大姐笑著展示手機里的訂單,“我家的六堡茶通過電商平臺賣到全國各地,年收入也有所增長。”
這番變化,正是蒼梧縣以品牌賦能助力六堡茶擴大銷路的生動寫照。今年,蒼梧縣深入挖掘蒼梧六堡茶獨特品質和文化內涵,根據不同消費群體的特點和需求,先后到北京、哈爾濱等地推介六堡茶,打造差異化品牌定位。蒼梧縣茶產業發展局組織茶企積極參加第十四屆四川國際茶業博覽會、第十六屆哈爾濱茶產業博覽會等一系列茶產業活動,把六堡茶獨特品質、制作工藝和文化內涵展現在大眾面前。
為了擴大六堡茶品牌知名度,蒼梧縣通過舉辦蒼梧縣六堡茶文化宣傳周、蒼梧六堡茶入駐荔園山莊名茶品鑒推廣中心服務等系列活動,促成蒼梧縣六堡茶產銷對接會上20家茶企、合作社達成合作協議并現場簽約,簽約總金額約2100萬元,協議收購茶青約400噸、毛茶約20噸,有效幫助合作社、茶農擴大銷售渠道,增加收入;開展“桂字號”農業品牌采風活動及《沃野廣西》六堡茶部分專題短片拍攝,利用六堡茶小鎮、今日蒼梧等微信公眾號、抖音、視頻號等發送六堡茶產業相關推文、視頻,以新媒體宣傳方式,推廣六堡茶品牌。
同時,蒼梧縣深挖茶文化講好歷史名人、網絡名人喝六堡茶的故事,推動“名人效應”轉化為“蝴蝶效應”;鼓勵茶企參加“馳名商標”“中華老字號”“廣西老字號”等稱號評選,參與全國行業協會對企業產品品牌的評選活動。目前,蒼梧縣培育出“三源六堡”“濡菲”等20余個企業品牌,山坪村注冊的“山坪瑤家”六堡茶備受游客熱捧。