梧州零距離網(wǎng)-梧州日報記者 吳小華 通訊員 廖偉 李敏妮
目前，蒼梧縣有獲SC許可茶企52家，其中規(guī)模以上企業(yè)3家、自治區(qū)級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家；
廣西蒼梧六堡茶文化系統(tǒng)入選第三批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單，蒼梧縣列入2025年度中國茶業(yè)百強縣；
蒼梧縣茶園面積穩(wěn)定在20.5萬畝，上半年茶葉產(chǎn)量4523.53噸，同比增長12.4%；
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“一片葉子”撬動一方產(chǎn)業(yè)。近年來，蒼梧縣緊緊圍繞“三原六茶”發(fā)展思路，因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，通過科技賦能，提升六堡茶品質(zhì)，以品牌為引領(lǐng)，做大六堡茶銷售市場，大力推動六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
近日，位于蒼梧縣六堡鎮(zhèn)合口村的哈口茶園綠意盎然，茶樹生長良好。 據(jù)了解，該茶園茶樹種植面積達300多畝，已配備水肥一體化系統(tǒng)、土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)、蟲情監(jiān)測系統(tǒng)等先進管理系統(tǒng)。 梧州日報記者 李鴻榮 通訊員 蔣玉桃 攝
科技賦能：讓茶葉品質(zhì)更優(yōu)
近日，在廣西大營六堡茶廠生產(chǎn)監(jiān)控中心內(nèi)，顯示屏上茶園氣候、溫度等數(shù)據(jù)不斷跳躍，智能化設(shè)備實時監(jiān)控著種植基地的2000多畝茶樹。該公司負責人吳益操介紹，企業(yè)根據(jù)六堡茶傳統(tǒng)手工制茶流程開發(fā)了六堡茶傳統(tǒng)工藝智能化生產(chǎn)線，并通過“數(shù)字化茶園”“仿自然發(fā)酵陳化倉”的打造，讓科技賦能到六堡茶茶葉種植、生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，確保六堡茶標準化生產(chǎn)。
從“靠天吃飯”的傳統(tǒng)種植，到科技賦能產(chǎn)業(yè)鏈延伸，蒼梧縣全力推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。近年來，蒼梧縣加快數(shù)字茶園建設(shè)，大力推動六堡茶生產(chǎn)加工智能化、數(shù)字化建設(shè)，建立了茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺中心及蒼梧茶數(shù)App，爭取上級資金3350萬元，建設(shè)1.19萬畝智慧生態(tài)數(shù)字茶園。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈技術(shù)已在哈口、鑄垠、山坪、沁怡等100個茶園安裝調(diào)試，全面實現(xiàn)茶園管理、加工生產(chǎn)與質(zhì)量追溯全鏈條數(shù)字化升級。
在推進生態(tài)茶園建設(shè)方面，蒼梧縣持續(xù)加強茶園管護，引進茶園管理服務(wù)團隊，推動茶園建設(shè)標準化、生產(chǎn)機械化，提升茶園品質(zhì)。目前，蒼梧縣有六堡茶茶園面積20.5萬畝，其中獲有機認證茶園面積近5000畝，10個六堡茶產(chǎn)品通過綠色食品認證。
此外，該縣根據(jù)《蒼梧縣六堡茶深加工產(chǎn)品開發(fā)示范項目獎補方案》，推動建設(shè)一條精深加工茶制品的生產(chǎn)線，預計年產(chǎn)六堡茶精深加工茶制品2噸以上；成功申報廣西六堡茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目，其中蒼梧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局負責的子項目蒼梧縣六堡茶加工提質(zhì)項目、蒼梧縣“黑石六堡茶源博園”提升項目和蒼梧縣國家級六堡茶制作技藝傳承基地建設(shè)項目，共計獲得中央扶持資金1000萬元。據(jù)統(tǒng)計，目前蒼梧縣已擁有全自動茶葉加工生產(chǎn)線6條，可年產(chǎn)茶葉3000多噸，實現(xiàn)了茶葉加工清潔化、機械化生產(chǎn)，茶葉質(zhì)量再上新臺階。
品牌賦能：讓茶葉銷路更廣
日前，在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)大中村，青瓦白墻的民居錯落有致，茶山云霧繚繞間，采茶人指尖翻飛，將一片片嫩芽收入竹簍。村民陳大姐笑著展示手機里的訂單，“我家的六堡茶通過電商平臺賣到全國各地，年收入也有所增長。”
這番變化，正是蒼梧縣以品牌賦能助力六堡茶擴大銷路的生動寫照。今年，蒼梧縣深入挖掘蒼梧六堡茶獨特品質(zhì)和文化內(nèi)涵，根據(jù)不同消費群體的特點和需求，先后到北京、哈爾濱等地推介六堡茶，打造差異化品牌定位。蒼梧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局組織茶企積極參加第十四屆四川國際茶業(yè)博覽會、第十六屆哈爾濱茶產(chǎn)業(yè)博覽會等一系列茶產(chǎn)業(yè)活動，把六堡茶獨特品質(zhì)、制作工藝和文化內(nèi)涵展現(xiàn)在大眾面前。
為了擴大六堡茶品牌知名度，蒼梧縣通過舉辦蒼梧縣六堡茶文化宣傳周、蒼梧六堡茶入駐荔園山莊名茶品鑒推廣中心服務(wù)等系列活動，促成蒼梧縣六堡茶產(chǎn)銷對接會上20家茶企、合作社達成合作協(xié)議并現(xiàn)場簽約，簽約總金額約2100萬元，協(xié)議收購茶青約400噸、毛茶約20噸，有效幫助合作社、茶農(nóng)擴大銷售渠道，增加收入；開展“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌采風活動及《沃野廣西》六堡茶部分專題短片拍攝，利用六堡茶小鎮(zhèn)、今日蒼梧等微信公眾號、抖音、視頻號等發(fā)送六堡茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)推文、視頻，以新媒體宣傳方式，推廣六堡茶品牌。
同時，蒼梧縣深挖茶文化講好歷史名人、網(wǎng)絡(luò)名人喝六堡茶的故事，推動“名人效應”轉(zhuǎn)化為“蝴蝶效應”；鼓勵茶企參加“馳名商標”“中華老字號”“廣西老字號”等稱號評選，參與全國行業(yè)協(xié)會對企業(yè)產(chǎn)品品牌的評選活動。目前，蒼梧縣培育出“三源六堡”“濡菲”等20余個企業(yè)品牌，山坪村注冊的“山坪瑤家”六堡茶備受游客熱捧。
