梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 蒙敏瑩）2025中國(guó)黑茶大會(huì)—2025梧州六堡茶文化節(jié)（簡(jiǎn)稱(chēng)“一會(huì)一節(jié)”）將于11月12日至16日在梧州舉辦。作為梧州首次承辦的全國(guó)性黑茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)大會(huì)，這場(chǎng)盛會(huì)不僅是六堡茶產(chǎn)業(yè)展示實(shí)力的舞臺(tái)，更成為多方力量攜手推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化傳播的重要契機(jī)，我市各有關(guān)部門(mén)、商會(huì)、企業(yè)已錨定大會(huì)亮點(diǎn)方向，積極探索更多創(chuàng)新發(fā)展新路徑。
“此次大會(huì)是梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要助推點(diǎn)，對(duì)全鏈提質(zhì)增效意義重大?！笔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)孫本旭表示，該局將以“一會(huì)一節(jié)”為關(guān)鍵抓手，一方面，聚焦產(chǎn)供銷(xiāo)對(duì)接，打通產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)辦節(jié)辦會(huì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合；另一方面，注重文化內(nèi)涵展現(xiàn)與富民成效呈現(xiàn)，讓大會(huì)真正成為六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的展示窗口和交流平臺(tái)，為六堡茶產(chǎn)業(yè)注入源源不斷的創(chuàng)新動(dòng)力。
產(chǎn)業(yè)要走向更廣闊的市場(chǎng)，文化傳播與國(guó)際交流是重要橋梁。市茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳燕介紹，依托“一會(huì)一節(jié)”在梧州的宣傳優(yōu)勢(shì)，不僅能拓寬六堡茶的銷(xiāo)售渠道，助力產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)，更能推動(dòng)中國(guó)茶文化、梧州本土茶文化的國(guó)際傳播，讓海外朋友深度參與六堡茶的發(fā)展進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)文化與產(chǎn)業(yè)的雙向共融。
“一會(huì)一節(jié)”期間將舉辦2025梧州六堡茶新茶飲產(chǎn)品研發(fā)推廣活動(dòng)，中國(guó)制茶大師、梧州市中茗茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人李訪對(duì)此尤為關(guān)注。他認(rèn)為，堅(jiān)守六堡茶本味是根本，在此基礎(chǔ)上需以傳統(tǒng)工藝為依托創(chuàng)新業(yè)態(tài)——開(kāi)發(fā)冷泡茶、茶飲、茶咖啡、茶甜品等產(chǎn)品，讓古老茶香貼合現(xiàn)代年輕群體消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)，企業(yè)還將著力培養(yǎng)年輕制茶人，讓傳統(tǒng)技藝在新生代手中“活起來(lái)”，為六堡茶的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備創(chuàng)新力量。
除了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，六堡茶背后的非遺技藝傳承，更是其獨(dú)特的文化底色，也是“一會(huì)一節(jié)”期間不可或缺的亮點(diǎn)。自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人石濡菲認(rèn)為，黑茶非遺技藝不能故步自封，須積極尋求多領(lǐng)域融合。她提出，可從融合體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)工藝創(chuàng)新與產(chǎn)品多元化、挖掘健康價(jià)值并科學(xué)闡釋等方面突破，拓展文化影響力；而傳承的核心在于人才培養(yǎng)與體系構(gòu)建，未來(lái)將在高校教育、社會(huì)普及、數(shù)字化保護(hù)傳播及國(guó)際化傳播渠道建設(shè)上協(xié)同發(fā)力，讓六堡茶非遺技藝在新時(shí)代煥發(fā)新光彩。
