梧州日報(bào)記者 陳益銘 通訊員 龐廣蛟
日前，記者走進(jìn)岑溪市大隆鎮(zhèn)福隆村的岑溪市綠馬農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“綠馬農(nóng)業(yè)”）的澳洲堅(jiān)果種植基地，一株株堅(jiān)果樹傲然挺立，枝繁葉茂，碩果累累，工人們嫻熟地采摘堅(jiān)果。這些被他們稱為“金疙瘩”的堅(jiān)果，采摘后便被迅速運(yùn)往不遠(yuǎn)處的加工廠，開啟它們的“變身”之旅。
在加工廠，現(xiàn)代化的科技?xì)庀涿娑鴣怼詣?dòng)堅(jiān)果加工設(shè)備正有條不紊地高效運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)過剝殼、清洗、烘烤等一系列精細(xì)工序，堅(jiān)果褪去青澀的外衣，變成市場上備受青睞的商品。
“去年挑選果實(shí)，全靠工人用肉眼辨別核內(nèi)壞果，耗時(shí)又費(fèi)力。今年，我們引入了AI視覺選果機(jī)和AI透視選果機(jī)，這些設(shè)備能夠精準(zhǔn)識別并剔除壞果，挑選效率大大提高。烘干爐的數(shù)量也從8臺增加到18臺，烘干時(shí)間縮短至3天，加工能力翻倍增長。”負(fù)責(zé)人黃勇鋒說。
談及加工廠的變遷，黃勇鋒介紹道：“這里原來是高速公路建設(shè)的棄土場，荒草叢生，后來利用390萬元鄉(xiāng)村振興資金建成了廠房，并租給了我們運(yùn)營。今年，又新增了150萬元鄉(xiāng)村振興資金投入，受益村集體數(shù)量增至18個(gè)，廠房面積也擴(kuò)大了一倍多，達(dá)到6000多平方米，日加工青皮果達(dá)到200噸。”
如今，加工廠不僅加工自家基地的堅(jiān)果，還收購或代加工來自賀州、玉林、貴港，廣東云浮、茂名乃至云南等地的堅(jiān)果青皮果，預(yù)計(jì)今年加工量將超過1萬噸。“我們和加工廠深度合作，今年，從云南、貴州等地收購的6000噸堅(jiān)果青皮果，全靠他們加工成鮮果，目前已經(jīng)加工1600多噸，產(chǎn)品銷往山西等地。”廣西小農(nóng)科技有限公司負(fù)責(zé)人黃廣輝對加工廠贊不絕口。
早些年，由于技術(shù)不過關(guān)，果樹存活率低。面對困境，黃勇鋒請教廣西大學(xué)和海南大學(xué)的專家，與他們共同探討落果原因，研究保花保果措施。“那段時(shí)間，我們天天泡在果園里，觀察果樹的生長情況，記錄各種數(shù)據(jù)，就為了找到解決問題的方法。”黃勇鋒回憶道。
當(dāng)前，“綠馬農(nóng)業(yè)”不僅在岑溪市梨木鎮(zhèn)和廣東省羅定市等地建立了4個(gè)澳洲堅(jiān)果育苗基地，總面積達(dá)400畝，年出圃苗木200萬株，帶動(dòng)了岑溪各鎮(zhèn)群眾種植澳洲堅(jiān)果1萬多畝，并傳授種植技術(shù)，扶助農(nóng)戶共同致富。“我們創(chuàng)建了‘桂澳’品牌，采用‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶’模式，指導(dǎo)15戶農(nóng)戶種植澳洲堅(jiān)果。目前，種植總規(guī)模已達(dá)3200畝，年產(chǎn)量超過3000噸，年產(chǎn)值達(dá)2000萬元，年銷售額1800萬元，線上線下同步銷售，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”黃勇鋒說。
截至目前，岑溪市已種植澳洲堅(jiān)果5.64萬畝，其中掛果面積3萬多畝，預(yù)計(jì)今年青皮果產(chǎn)量達(dá)1.25萬噸。該市將澳洲堅(jiān)果作為“十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”之一重點(diǎn)推進(jìn)，林業(yè)部門提供勾圖、種植和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，對一定規(guī)模種植實(shí)行貼息貸款政策，發(fā)展7家澳洲堅(jiān)果專業(yè)合作社并成立了協(xié)會(huì)，為當(dāng)?shù)匕闹迗?jiān)果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)根基。
