梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊（記者 施遠硯 曾煒）11月13日晚，一場別開生面的六堡茶特色養(yǎng)生美食評選活動在騎樓城舉行。40多家本地美食商家齊聚一堂，近50道創(chuàng)意十足的六堡茶美食驚艷亮相，讓市民游客領(lǐng)略茶香與美食的獨特魅力。
在活動現(xiàn)場，一道道六堡茶特色美食被整齊地擺放在長桌上，六堡茶龜苓膏、六堡茶老醋鱸魚、六堡茶紅菌浸鴿和茶芽香羅氏蝦等，不僅造型獨特，還散發(fā)著陣陣六堡茶的清香。品種豐富且各具特色的六堡茶美食，吸引了眾多游客的目光，大家紛紛駐足觀賞，打卡拍照。“原來六堡茶不但可以用來喝，還可以做菜。”來自廣東的游客尤先生驚訝地表示。
據(jù)了解，本次評選采用“熱菜冷評”的方式，要求參賽菜品必須加入六堡茶作為原料，著重考察菜品對六堡茶特色的呈現(xiàn)、養(yǎng)生功效的發(fā)揮。
