梧州零距離網-梧州日報訊（記者 吳艷虹 通訊員 黃志 孔卓瑋）12月17日，由自治區市場監管局現場指導、梧州市市場監管局與長洲區人民政府聯合主辦的梧州市2025年食品安全事故應急演練在梧州職業學院舉行。
此次應急演練以旅游景區發生食品安全事件為背景，模擬外地游客就餐后陸續出現腹痛、腹瀉、嘔吐、全身無力、發燒等身體不適癥狀，疑似發生食物中毒的情況。接到情況報告后，經綜合研判，梧州市、長洲區兩級立即啟動應急響應，組織協調相關部門開展應急處置和救援工作。處置過程中，各工作組依據職責分工有序開展各項工作，聯合協作、反應及時、應對有度，市場監管部門現場檢查與調查取證，衛生健康部門組織醫療救治，疾控部門開展流行病學調查，文旅部門開展秩序維護與游客溝通，宣傳部門及時發布權威信息回應社會關切。
本次演練完整呈現了事件報告、先期處置、分級響應、協同調查、原因認定、響應終止的全流程閉環，重點檢驗了分級響應啟動與跨層級、跨部門協同處置等關鍵環節的規范性與實操性。
今年以來，我市全面落實中央、自治區和市委、市政府關于食品安全工作的決策部署，嚴格執行食品安全“四個最嚴”（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）工作要求，持續強化食品安全全鏈條治理和風險管控。據介紹，市市場監管局在各類食品安全專項整治中檢查食品生產經營主體3萬余戶次，整治風險隱患2510個，問題整改率達100%，年內全市未發生食品安全事故和系統性、區域性食品安全風險，以扎實行動守護了群眾“舌尖安全”。
