????西江都市報訊 （記者 陳素雅 通訊員 王盛侃） 6月16日，梧州市衛生局召開食品安全相關工作媒體溝通座談會，介紹了衛生部門對梧州市生活飲用水水質監測及餐飲具消毒監管等工作。據悉，這是梧州市2014年食品安全宣傳周活動的其中一項內容。

????高層二次供水存衛生隱患

????對于二次供水的標準，也許不少市民并不清楚。二次供水指的是將城市的公共供水經過儲存加壓，通過管道再供給用戶的形式。

????根據國家規定，凡是建筑高度超過12米，或者住宅樓超過六層，必須設計和建設二次供水設施，因此，二次供水也是目前高層供水的唯一選擇方式。房頂上的蓄水池、水箱，還有居民區附近的水塔，這些都是二次供水的設備。

????梧州市衛生監督所副所長林祥介紹，按照規定，所有需要二次供水的高層建筑，都應申請衛生許可證并接受相應監管和抽檢，但梧州市目前只有十家公共高層用水單位，申請了衛生許可證并接受定期監管，更多的高層住宅小區的二次供水設施，處于依靠物業或業主自覺管理的狀態。

????從梧州市衛生部門的檢查情況看，經過多年使用，市內不少高層用水單位二次供水設施存在設備老化、不能定期清洗的現象，而水質合格的自來水在經過這一環節后，被污染的幾率將會增加。

????山泉水也需經過消毒

????除了介紹二次供水設施的衛生情況外，梧州市疾控部門也對地表水的衛生安全指標進行了專業的說明。

????有“山友”、“茶客”認為，地表水中的山泉水甘甜無污染，直接飲用對身體無礙，但根據梧州市疾病預防控制中心對梧州部分地區農村飲用水源的指標監測顯示，“對身體無大礙”的說法并非絕對。

????在農村的人飲工程中，大部分都是抽取地表水，雖然通過人飲工程已經對水質作了一定的過濾處理，但作為生活飲用水，其菌落指數、渾濁度等重要指標明顯差于城市自來水。經過處理的地表水水質尚且如此，而未經處理就直接飲用的山泉水水質也就可想而知了。

????市疾控中心衛生科的負責人同時提醒，由于地表水極易受到上游雨水和其他污染物的影響，因此不對作為飲用水的地表水進行消毒，很可能造成食品安全隱患。

????如何才能保證飲用水的水質安全？市衛生部門工作人員建議，二次供水設施建設最好有部門統一管理，而居住在高層建筑內的小區居民，可以與物業公司溝通并要求對方出示定期監管樓內二次供水設施的證明。而對于農村地區的生活飲用水，村民需進一步加強消毒。