????西江都市報訊（記者 陳素雅）中秋小長假是市民旅游、購物和餐飲消費的高峰時段，也是秋季腸道疾病的高發期。據了解，為預防食物中毒和食源性疾病，日前，食品安全部門統一發布餐飲服務和月餅食品安全消費提示，提醒消費者關注中秋假期食品安全。
????看“臉”就餐注意衛生
????在消費提示中，有關部門建議消費者首先做到看“臉”就餐。外出就餐應選擇衛生設施齊全、持有《餐飲服務許可證》、食品安全日常監督量化分級管理評定等級較高的餐飲單位消費，同時也可選擇到張貼“笑臉”標志（衛生狀況A級）的餐飲服務單位就餐。此外，消費者在就餐前還應觀察餐具是否經過消毒處理，不要在環境污穢的餐飲單位內用餐。
????據介紹，中秋小長假前，各級餐飲服務食品安全監管部門已經加強對餐飲服務提供者的監督檢查。如消費者發現存在食品安全問題，可保護好認為存在食品安全問題的飯菜的原狀，與飯店、餐館負責人交涉，或撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331進行舉報。一旦發生食物中毒情況，需及時到醫院就診，并向當地餐飲服務食品安全監管部門投訴。為了幫助調查工作，消費者要注意保存好消費憑證、病歷、檢驗報告、剩余食品等相關證據。
????食用月餅要適可而止
????除常規餐飲安全外，食品監督部門也就月餅選購、貯存和食用等方面發出消費提示。該提示建議消費者通過正規渠道購買月餅，并保留購物憑證；購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，貯存時限不能超過產品保質期。
????同時，由于大部分月餅糖分、油脂含量較高，食品監督部門建議市民們不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，則建議根據自身身體狀況適量食用。此外，月餅應在保質期內食用，食用前注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現象，一旦發現異常，應停止食用。 | 
