一年一度的中、高考即將到來，在這個關(guān)鍵時刻考生的營養(yǎng)、心理都需要家長和社會的關(guān)心。今天，我們請北京大學(xué)首鋼醫(yī)院的醫(yī)生來為大家聊聊，學(xué)生及學(xué)生家長應(yīng)該注意什么。

營養(yǎng)科胡瀟囡：不少考生家長總是覺得不知道該給孩子吃什么好。大魚大肉怕不消化，清粥小菜又怕營養(yǎng)不夠。那么怎樣的飲食才是學(xué)生真正需要的呢？

復(fù)習(xí)、考試期間，大腦處于高度緊張狀態(tài)，大腦對氧和某些營養(yǎng)素的需求比平時要多，如蛋白質(zhì)、磷脂、糖類、維生素、鐵等消耗均有所增加，所以要多補(bǔ)充這些營養(yǎng)素。

飲食安排上要注意均衡飲食原則，要做到食物多樣，三餐分配合理。營養(yǎng)豐富的早餐有助于上午提高學(xué)習(xí)效率，午餐不要湊合，要盡量豐盛，晚餐不要過于油膩，最好保證每天一杯牛奶。

醫(yī)生總結(jié)了以下5個方面，家長可以在制作飲食時作為參考：

1.首先要讓孩子吃飽，保證熱能供給。

2.選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物。如魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食物。

安利紐崔萊多種植物蛋白粉

特點：

源自大豆分離蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，不含乳糖，不含膽固醇。

根據(jù)法規(guī)要求，經(jīng)動物功能試驗證明，具有增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞的保健功能，特別適合免疫力低下和易疲勞人士食用。

提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，PDCAAS（蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分）為1，基本上能被人體消化和利用。

易溶解，口感幼滑。

3.保證蔬菜和水果的供應(yīng)，但是蔬菜水果不要相互代替，更不能只吃水果不吃蔬菜。

4.選擇易消化的食物。少吃或不吃糖果和油炸食物，以防降低食欲，影響消化吸收。

5.適當(dāng)吃點粗糧、雜糧。這類食物富含維生素B1和膳食纖維，可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，提高大腦工作效率。

安利紐崔萊果蔬高纖咀嚼片

特點：

?每片提供1649.5毫克高含量天然膳食纖維，幫助補(bǔ)充人體每日所需纖維素。

?濃縮13種可溶性/不可溶性天然膳食纖維，有助改善腸道功能。

?特別添加低聚果糖，促進(jìn)腸道蠕動，具有良好的潤腸通便功能。