在新技術、新產品展示交流交易會上，風味獨特的梧州紙包雞引來不少觀眾試吃。記者 梁燕如/攝

??? 西江都市報南寧訊 （記者 梁燕如 通訊員 黃美健） 1月10日，在第23屆廣西科技活動周新技術、新產品展示交流交易會（以下簡稱交流會）上，振名聲、覓商機成為梧州市參展企業的參展關鍵詞。

????參展市民聞香而至

????昨日，在廣西展覽館內，梧州特色產品展銷區飄出一股誘人的臘肉味。原來，梧州神冠蛋白腸衣有限公司臘味制品展區的工作人員，正在現場蒸制神冠臘味制品，不少市民聞香而來。

????不少群眾“嘗鮮”后，紛紛掏錢購買，南寧市民謝女士就是識貨之人。“梧州臘味聲名遠播，親口品嘗了之后發現口感不錯，就買回家讓家人也嘗嘗。”謝女士如是說。接過工作人員手中的產品，謝女士仔細看了看袋子上的品牌名稱，“神冠”二字讓謝女士記住了梧州市一個知名的臘味品牌。

????民眾持續的購買熱情使得神冠臘味產品銷量看漲。據該展區相關負責人何先生表示，在交流會開幕首日，神冠臘味產品日銷售額約8000元，“在接下來的周末，隨著逛展會的民眾增多，銷售業績愈加看漲。”

????梧州神冠蛋白腸衣有限公司出品的臘味制品受到民眾熱捧，是梧州市多個特色產品展區受歡迎的生動縮影。多個展區負責人坦言，參加交流會除了給企業帶來直接的經濟效益，更重要的是企業品牌在民眾當中的知曉度提高了。

????名優特產頗受青睞

????在科技周交流會上，龜苓膏、六堡茶、金沙玉等梧州名優特產品給區內外參觀客商留下印象，合作商機頻現。

????“有南寧玉石商取了我們工廠的資料，相信往后或有合作機會。”岑溪市珠寶玉器工藝廠廠長黎明壯表示，梧州金沙玉石黃、透、亮、靜，金沙均勻分布的品質特點，及其高貴、吉祥的產品寓意受到部分客商青睞，并相互留下聯系方式。

????其實，梧州市部分特色產品早已借交流會這一平臺走出梧州。“早年，我們培育成功的紅水晶甜椒在科技周一亮相就被客商看中，紅水晶甜椒種子如今熱銷河池、百色等地。”岑溪市參展商黎明生指著成年人拳頭般大小、渾身紅亮的甜椒一臉喜氣地說。

????梧州市科技局局長曹垂龍對此表示，科技周作為廣西科學界的年度盛會，各方關注度極高，依托科技周搭建起來的交流平臺為參展企業創造了發展機遇，“科技周‘藏著’商機，使得梧州市企業參展熱情一直較高。”

????相互學習謀求發展

????尋覓商機無疑是參展企業的目的之一，然而，在交流會上獲得發展的經驗及啟示也是一筆寶貴的無形財富。

????在交流會上，區內部分地市的特色展品讓人拍手叫好。其中，容縣的“柚子文章”越做越大，開發了柚子茶、柚皮果脯等系列產品。對此，梧州岑溪市參展商黎明生表示，受到一些參展企業的啟發，他今后也將依托岑溪市盛產的桂圓、蜂蜜等農產品開發桂圓酒、蜂皇漿等產品，以此豐富產業鏈并提升產品技術含量。

????事實上，梧州市部分特色產品也打出了漂亮的“技術牌”。其中，藤縣粉葛就做了有益嘗試。藤縣展區內，除了陳列“原生態”粉葛，還陳列著包裝精美的葛根茶、葛爽飲料等精加工產品。“近年來，藤縣展品富含技術量的發展趨勢明顯。”藤縣展區相關負責人龔仲洲表示，企業產品技術含量逐年增加，從一定程度上說，得益于從科技交流活動中相互“取經”。

????廣西梧州日晶食品有限公司龍舟臘味展區負責人葉紅梅則坦言，參展能看到企業參展經驗的不足，往后會依托企業“百年老字號”品牌文化，做好展會宣傳工作。