梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊 （記者 朱元冬 通訊員 黎園）“今天的瘦肉粥味道如何”“牛腩粉的湯不夠可再加一些”，3月27日早上7點(diǎn)，梧州市第十五中學(xué)黨總支書記張容海一邊跟學(xué)生們一起吃早餐，一邊向他們了解早餐的口味、分量等情況。

在十五中的食堂內(nèi)，記者看到，食堂工作人員統(tǒng)一穿戴白色的衣帽和藍(lán)色圍裙，并戴上口罩和手套進(jìn)行早餐的分發(fā)。學(xué)生們有序地排隊(duì)領(lǐng)取早餐，盛裝早餐的不銹鋼碗和勺子也由校方提供。

當(dāng)天，除了張容海跟學(xué)生們一起用餐，現(xiàn)場(chǎng)一起用餐的還有該校總務(wù)處副主任李青洪和其他老師，他們邊吃早餐邊向?qū)W生了解早餐的情況，收集到的意見和建議用于食堂伙食的進(jìn)一步改進(jìn)。

3月27日，梧州市第十五中學(xué)食堂內(nèi)，老師和學(xué)生一起食用早餐。西江都市報(bào)記者 楊揚(yáng) 攝

該校九年級(jí)學(xué)生彭詠楹說(shuō)：“學(xué)校的早餐味道不錯(cuò)，分量也足，還可以自己隨意添加佐料。”八年級(jí)學(xué)生毛格研說(shuō)：“食堂很干凈衛(wèi)生，我們吃得放心。”

中小學(xué)食品安全問(wèn)題一直是社會(huì)和家庭關(guān)注的焦點(diǎn)，日前，教育部等三部門發(fā)文要求中小學(xué)幼兒園建立集中用餐陪餐制度，要求每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題。這項(xiàng)規(guī)定于今年4月1日起全面施行。

連日來(lái)，記者在走訪市區(qū)部分中小學(xué)校的食堂時(shí)了解到，不少學(xué)校也實(shí)行了校領(lǐng)導(dǎo)集中用餐陪餐制度。梧州市第一中學(xué)的食堂將后廚操作的視頻在用餐區(qū)顯眼的位置播放，該校總務(wù)處副主任覃宇華表示，學(xué)校通過(guò)“明廚亮灶”向全校師生展示后廚操作流程，接受大家的監(jiān)督。梧州市特殊教育學(xué)校校長(zhǎng)胡沛潔在受訪時(shí)表示，學(xué)校的分管領(lǐng)導(dǎo)每天都與學(xué)生一同用餐，了解學(xué)生的用餐情況，并對(duì)菜式和口味及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。